在圖書館看到這一期科學人的題目，十分吸引，馬上借了回家，看看是不真的有甚麼科學的方法可以戰勝肥胖。原文不長，只有十頁，以下是看完後的總結：
1. 肥胖是一個複雜的問題，肥胖是因各種原因而形成的
2. 文章內最後總結方法是：嚴格控制行為
3. 嚴格控制行為包括：嚴格記載飲食卡路里，訂立清楚的目標，並持續努力保持記錄
4. 肥胖準則：BMI於18.5至24之間；體脂率男性超過25% / 女性超過30%；男性腰圍超過90cm / 女性超過80cm即屬腰腹肥胖
5. 腰腹肥胖通常與疾病有較大關聯
6. 已證實睡眠不足一定會變胖，因睡眠不足會促進胃餓素分泌，充足睡眠定義為每日連續睡眠7.5小時
7. 中等強度有氧運動可以減重，運動時間是可以累積的，不一定要連續30分鐘以上，運動強度不需要太強
8. 坊間號稱能消脂的甲殼素的確會吸油，但油聚集後會連同甲殼素再次被消化吸收，證實沒有減重效果
9. 運動後一小時內腸胃吸引能力較好，故一小時內不要進食
10. 減重速度應控制在一個月內不超過4kg
各位減肥的朋友，加油！
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